I Forni storici del pane presso Maiolo in Provincia di Pesaro e Urbino:Nei piccoli paesi dell'entroterra e non solo nelle Marche esistevano ed esistono dei forni 'pubblici' all'interno dei quali ogni famiglia cuoceva il proprio pane per la propria famiglia o esisteva una persona che lo cuoceva per tutti e vìa così in una miriade di possibilità diverse a seconda dei luoghi e delle situazioni;in breve l'attività artigianale antica della panificazione era una di quelle attività che avevano una forte connotazione sociale di aggregazione scandita dal ritmo della vita mezzadrile e agricola legata ai cili delle stagioni, della natura e a ben precise forme festive tipiche della campagna. A Maiolo verso il Montefeltro fra Marche e Romagna esistono una cinquantina di forni che risalgono ai primi anni dell'1800, se ne trovano diversi in tutto il suo territorio isolati o di solito accanto ad abitazioni rurali e così per visitarli tutti bisogna percorrere la 'strada dei forni' una specie di mappa con la quale li visiti tutti durante la manifestazione 'Festa del Pane' arrivata alla 25a edizione nel 2010 e nel mese di giugno vengono riattivati seppur per pochi giorni gli antichi forni in pietra e si contano sulla punta delle dita delle mani le persone che sono in grado di gestire questi forni i cui prodotti hanno una distribuzione legata esclusivamente al territorio, quindi assolutamente estranea alla grande distribuzione che dir si voglia. Concludendo,abbiamo avuto notizia che è nelle intenzioni della locale amministrazione di ristrutturare il vecchio Mulino di Maiolo.