Acqualagna in Provincia di Pesaro e Urbino è un'importante località attraverso la quale passa più della metà del mercato nazionale del tartufo. Esiste oramai dalla 1a edizione inaugurata alla presenza dell'Onorevole Malfatti il 20 novembre 1966 la locale fiera del tartufo, la allora Mostra Mercato del Tartufo diventata poi Fiera Nazionale del Tartufo voluta dall'estro dell'attivissimo Sindaco Ovidio Lucciarini. Sin dall'inizio durante la manifestazione intervengono sempre persone e personaggi celebri o famosi in funzione come si dice oggi di "testimonial". Nel 1972 troviamo Ugo Tognazzi, nel 1979 il ciclista Saronni, nel 1982 il Papa Giovanni Paolo II ecc. solo per citarne alcuni. Nel paese dalla ruscella in spalla la fiera del bianco è quindi la più radicata in termini temporali per intenderci giunta oramai alla 45a edizione nel 2010, quella del nero alla 27a. La prima in autunno in entrata e l'altra in inverno in uscita. E' stata comunque certamente la fiera del tartufo bianco pregiato l'evento grazie al quale la cittadella pesarese si è potuta fregiare della denominazione non troppo lontana dalla realtà di essere "Capitale del tartufo". La Piazza centrale del paese intitolata al maestoso concittadino Enrico Mattei, la potente personalità dell'ENI negli anni '60. La Piazza è il luogo centrale della fiera. E' stata inaugurata la "Notte del Tartufo" nel 2009 per capire quanto peso abbia il tubero più "facoltoso" nell'economia agricola. Dal 2007 la manifestazione ha reso disponibile al pubblico un'area indicata come "il salotto culinario", un'area dedicata all'arte della cucina con un profilo vero e proprio teatrale e dal taglio molto laboratoriale e di studio per gli intervenuti per vedere come si cucina il tartufo che porta il bollino rosso di Acqualagna. In un'altra zona verrà promossa attraverso esperti del settore la cucina a base di tartufo alla portata dei bambini e la tartuficoltura in generale. C'è da ricordare anche una terza fascia di tartufo nero venduto in prossimità dell'estate che viene inserito all'interno di una fiera in agosto. Il tartufo serve per aromatizzare gli alimenti e la denominazione del tartufo è legata al luogo di raccolta molto più rispetto ad altri prodotti della terra perché è facile a deperirsi e quindi resta molto vicino al luogo di raccolta e all'interno del periodo in cui lo si trova in commercio.

INFORMAZIONI

Info Fiera - Ufficio Turistico: Tel. 0721/796741

turismo@acqualagna.com

Info Ufficio Stampa Comune di Acqualagna:

Chiara Agostini tel. 328/8983551

stampa@comune.acqualagna.ps.it

PROGRAMMA 2009

dom 25 ottobre 2009

Ore 10.00 – Piazza Mattei
Inaugurazione 44^ Fiera Nazionale del tartufo
Apertura stand del tartufo e specialità gastronomiche
3^ Edizione “Salotto del Gustare”
Esposizione prodotti tipici della Comunità Montana
Catria e Nerone
Mostra mercato dei prodotti agro alimentari
Esposizione artigianato della pietra e del mobile
Enoteca dei vini Marchigiani con degustazione guidata
da sommelier, presentata dall’Ass. Interprovinciale
Produttori Vini Pregiati (ASSIVIP)
Ore 12.00 - Museo Archeologico
Antiquarium Pitinum Mergens
Inaugurazione mostra di pittura “Sinergie” – Allievi
Accademia Belle Arti di Urbino

sab 31 ottobre 2009

Ore 09.00 – Piazza Mattei
Apertura stand del tartufo e specialità gastronomiche
Esposizione prodotti tipici della Comunità Montana
Catria e Nerone
3^ Edizione “Salotto da Gustare”
Mostra mercato dei prodotti agro alimentari
Esposizione artigianato della pietra e del mobile
Enoteca dei vini Marchigiani con degustazione guidata
da sommelier, presentata dall’Ass. Interprovinciale
Produttori Vini Pregiati (ASSIVIP)
Ore 09.00 - Museo Archeologico
Antiquarium Pitinum Mergens
Mostra di pittura “Sinergie” – Allievi Accademia Belle
Arti di Urbino.
Ore 17.00 - Museo Archeologico
Antiquarium Pitinum Mergens
Conferenza Aldo Gamba Scultore (1881-1944).
Relatrice: Sandra Gonzàlez Pèrez membro dell’Unione
degli Scrittori ed Artisti di Cuba (UNEAC).
Ore 18.00 Piazza Mattei/Centro Storico
Notte del Tartufo Bianco – Musica, intrattenimenti,
cabaret.

dom 1 novembre 2009

Ore 09.00 – Piazza Mattei
Apertura stand del tartufo e specialità gastronomiche
Esposizione prodotti tipici della Comunità Montana
Catria e Nerone
3^ Edizione “Salotto da Gustare”
Mostra mercato dei prodotti agro alimentari
Esposizione artigianato della pietra e del mobile
Enoteca dei vini Marchigiani con degustazione guidata
da sommelier, presentata dall’Ass. Interprovinciale
Produttori Vini Pregiati (ASSIVIP)
Ore 09.00 - Museo Archeologico
Antiquarium Pitinum Mergens
Mostra di pittura “Sinergie” – Allievi Accademia Belle
Arti di Urbino.
Ore 09.00 – Bocciodromo Comunale
Gara Nazionale di bocce “36^ Trofeo del Tartufo”

sab 7 novembre 2009

Ore 09.00 – Piazza Mattei
Apertura stand del tartufo e specialità gastronomiche
Esposizione prodotti tipici della Comunità Montana
Catria e Nerone
3^ Edizione “Salotto da Gustare”
Mostra mercato dei prodotti agro alimentari
Esposizione artigianato della pietra e del mobile
Enoteca dei vini Marchigiani con degustazione guidata
da sommelier, presentata dall’Ass. Interprovinciale
Produttori Vini Pregiati (ASSIVIP)
Ore 09.00 - Museo Archeologico
Antiquarium Pitinum Mergens
Mostra di pittura “Sinergie” – Allievi Accademia Belle
Arti di Urbino.
Ore 10.00 – Piazza Mattei
V^ Ritrovo Scuderia Ferrari Club Pesaro
“Tartufo e Ferrari bianco nero e ….rosso”
Ore 15.00 – Palazzetto dello Sport
8° Meeting Provinciale di nuoto “Acqualagna Capitale
del Tartufo “ – Piscina Comunale di Acqualagna

dom 8 novembre 2009

Ore 09.00 – Piazza Mattei
Apertura stand del tartufo e specialità gastronomiche
Esposizione prodotti tipici della Comunità Montana
Catria e Nerone
3^ Edizione “Salotto da Gustare”
Mostra mercato dei prodotti agro alimentari
Esposizione artigianato della pietra e del mobile
Enoteca dei vini Marchigiani con degustazione guidata
da sommelier, presentata dall’Ass. Interprovinciale
Produttori Vini Pregiati (ASSIVIP)
Ore 09.00 - Museo Archeologico
Antiquarium Pitinum Mergens
Mostra di pittura “Sinergie” – Allievi Accademia Belle
Arti di Urbino.
Ore 15.30 – Piazza mattei
Esibizione della Fanfara “ Tenente Sesto Mochi “ di
Acqualagna

NOTE GENERALI

1. http://www.comune.acqualagna.ps.it/index.php?id=11140

2. Per la Pro Loco di Acqualagna: http://www.comune.acqualagna.ps.it/index.php?id=12005

3. Pro Loco di Acqualagna in Facebook: http://it-it.facebook.com/people/Proloco-Acqualagna/100001077448459

4. Fonti Bibliografiche: Gianfranco Mangani, Ovidio Lucciarini:quando non vestivamo alla marinara, Tipografìa Rotograf, 2008