La Festa del Torrone di Cremona, capitale del rinascimentale torrone, conosciuta come festa gastronomica e tematica “Torrone & Torroni” si svolge ciclicamente ed annualmente nelle piazze (ad esempio si menzionano piazza Stradivari e in Cortile Federio II) del centro storico e sotto gli antichi portici, nel palazzo Trecchi, la seconda metà del mese di novembre per la 3°edizione nel 2010 in gemellaggio con il settore artigianale della musica, in particolare del liuto, su principale iniziativa di Camera di Commercio, Comune e Provincia per una durata complessiva di 3 giorni circa con lo scopo di far conoscere ai visitatori intervenuti il torrone, dolce tipico locale, la sua lavorazione(visitando ad esempio gli stabilimenti della Sperlari) e la sua tradizione nel tempo. In apertura alla manifestazione troviamo la rievocazione storica nella piazza del Comune per arrivare in Duomo della rappresentazione sponsale ritualizzata del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e il signore-condottiero Francesco Sforza. Ogni anno viene assegnato il cosidetto Torrone d’Oro ad una personalità del cremonese distintasi nel tempo a livello nazionale o internazionale. Interessante è la presenza di laboratori per bambini, in diversi punti della città. In occasione della’edizione 2010 i Comuni di Parma e Cremona hanno dato vita ad un gemellaggio che potrebbe continuare anche nel futuro concretamente rivolto ad esempio al pubblico viaggiatore che visita le manifestazioni locali dando ad esso la possibilità di usufruire di prezzi particolari per quanto riguarda i pernottamenti in albergo.